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クチコミ

2 か月前
沖縄そばを食べようとガイドブックに出ていたお店に寄ったところ行列で駐車場に停められず。仕方なく本部町の港方面で何か食べようと車を走らせたところ、道路脇に「沖縄そば 森の家」の赤い看板を見つけ誘われるように山道へ。看板に従ってズンズンと山の中へ入っていくとお店にたどり着きました。たまたま居合わせたサンシンを弾くおじさん、見渡す限りの沖縄の山原、店内のアクアリウム、何とも言えない優雅な雰囲気の中、美味しい沖縄そばをいただきました。途中から車のすれ違いが難しい細い山道となるので運転に自信のない方はご注意を。
- y m
7 か月前
とにかく1度は行って見るべき!!ヤンバルの顔が此処にある(*^^*)ソバも優しい味わい(*^^*)こんな場所があるなんて✨本当に素敵な空間。。。まだまだ進化するとのこと。。。
- GON G
9 か月前
自然に囲まれた立地の沖縄そば新店舗! 「沖縄そばの町もとぶ」の全店制覇を目指して食べ歩き、116軒目! 名護市から八重岳の袂を抜けて美ら海水族館に向かう県道84号(沖縄そば街道)沿いに、つい先日「沖縄そば お休み処 森の家」という大きな看板が出現 気になって、リサーチしに行ってみました 県道から山間部の道を看板を頼りにどんどん入っていくと、「よへなアジサイ園」と「やちむん喫茶シーサー園」の付近にあるお店にたどり着くことができました 六角形の外観をした建物は、もともと建築士をされていたという店主さんが設計、建築をした自宅の一部なんだそうです 建築当初から、「いつかは飲食店を」という夢をお持ちだったとのことで、自然木を使ったカウンター席や生簀に使っていた大水槽など、特徴のある内装となっています 訪問日の数日前にオープンしたばかり、ということでメニューは沖縄そばとジューシーのみ 今回は、「ソーキ・三枚肉そば(中)」をいただきました お肉は、本ソーキ、三枚肉、それぞれ2つずつトッピングされています 幅5~6mm程の平麺をすすると、まろやかな旨味のスープの風味が口の中に広がります 化学調味料を使わず、カツオ節ベースの天然素材のスープにこだわっている、ということですが、カツオが主張しすぎることなく、かといって薄すぎるわけでもなく、という絶妙のバランスでした 店主さん、これまで他のそば店でも経験を積まれてきたとのことで、安定の一杯です テラス席はビオトープの上がカウンターになっていたり、庭にはうさぎやちゃぼなどの動物がいたり、と山間部ならではの立地を生かした作りになっており、店主さんの中にあるいろいろな構想もうかがうことができました お店のコンセプトやメニュー展開など、これからも楽しみにしたいと思います
- K. M

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〒905-0221 沖縄県
国頭郡本部町伊豆味743−3

営業時間

月:10時00分~16時00分
火:10時00分~16時00分
水:10時00分~16時00分
木:10時00分~16時00分
金:10時00分~16時00分
土:10時00分~16時00分
日:10時00分~16時00分
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